Salbei Sirup


Gut gegen Husten
und
ich weiß was in ihm steckt.


Ich setze den Sirup, wie gewohnt, an.

1 Liter Wasser, auf 1 Kilo braunen Zucker.
4 Hände Salbei, der jedes Jahr so toll in meinem Garten wächst. 
Eine Zitrone, damit er ein bisschen frischer schmeckt.

Nun muss er 3 Tage im Kühlschrank ziehen, bis ich ihn wieder aufkoch,
abseihe 
und 
in kleine Flaschen fülle.
Dann steht er in meinem Vorratsraum, bis ich ihn,
im Herbst, 
an meine Lieben verteile.

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